کدام نان را کدام قوم می پخت؟

به گفته ههههری آنلاین ، به عنوان مثال ، نان لاواش توسط زنجانی و سانگاک در شهر ری گرفته شد و یزیدیس در حال تهیه شیرینی بود و چنین پخت های سنتی بین قومیت های مختلف تقسیم می شد. همچنین گروهی از نانوایی ها وجود داشتند که نان را روی شانه می گذارند و “نان” را فریاد می زدند. معمولاً به دلیل حجم زیاد ، نان آنها از کیفیت خوبی برخوردار نبود و اغلب خمیر بود.